Изкуството на ръчно изпечения хляб в "Хляб и здраве" В днешния свят, където индустриалният хляб доминира пазара, все повече хора търсят автентичен вкус и качество. В семейна пекарна "Хляб и здраве" връщаме традициите в ежедневието, като приготвяме хляб с внимание към всеки детайл. Как създаваме истински хляб? Нашият процес започва с внимателен подбор на натурални съставки, които гарантират автентичен вкус и ползи за здравето: Качествени брашна – използваме лимецово, ръжено и пълнозърнесто брашно без подобрители. Жив квас – хлябът ни се втасва естествено, без изкуствени набухватели. Традиционно месене и оформяне – всяка питка е оформена ръчно, за да съхрани максималния...
Семейна пекарна "Хляб и здраве" – място, където традицията среща качеството В забързаното ежедневие все по-трудно намираме време да се насладим на истински вкусен и здравословен хляб. В семейна пекарна "Хляб и здраве" съчетаваме вековни традиции с модерни техники за приготвяне на вкусен, ароматен и полезен хляб. Натурални съставки за по-добро здраве Нашата философия е проста – качествен хляб се прави с естествени и здравословни съставки. В нашата пекарна използваме: Био брашна – пълнозърнесто, ръжено, лимецово и спелтово брашно без добавки и консерванти; Натурална мая и квас – за по-добра ферментация и усвояемост; Чиста изворна вода – без хлор и...
