В забързаното ежедневие, често търсим нови и здравословни начини да разнообразим менюто си. Един от начините да постигнем това е чрез замяната на традиционния ориз с хляб от лимец. Защо лимецът е толкова специален и какво можем да постигнем, като го включим в храната си? Лимецът е древно зърно, известно със своето високо съдържание на полезни нутриенти като витамини, минерали и фибри. В сравнение с обикновения пшеничен хляб, хлябът от лимец е по-лесно усвоим и благоприятен за храносмилането, като същевременно има по-нисък гликемичен индекс. Това го прави идеален за тези, които искат да поддържат стабилни нива на кръвната захар и...
